› amber日記 › 2007年12月2007年12月26日
今年も・・・
気が付くと今年ももうすぐ終わりですね。。。
年賀状もまだ書いてないのに・・・
ううう、やり残した事がたくさんあります。
クリスマス料理＆ケーキも作れなかった。
お正月用の娘達のお洋服、作れそうにない・・・。
残りわずかな時間ですが、年賀状は頑張って仕上げたいと思います。
2007年12月08日
もうすぐです。
つかまり立ちが出来るようになった次女。
どこでも立ちたがりますね。
立ち上がるだけでも一生懸命。
一つの行動が出来るとすごく嬉しそうです。
（得意げ♪）
その瞬間を見届けられる私は幸せです。
次は歩く姿が見られるかな？
2007年12月05日
なぞのパープル。。。
芋ほり遠足での収穫・・・『紅芋』
料理があまり得意でない私。
色々考えました。芋料理。。。
考えれば考えるほど頭が痛くなったので、新たなチャレンジはやめて
作ったことのある料理にしました。
『紅芋シチュー』
ジャガイモの代わりに紅芋を入れてみました。
新種の食べ物みたいです。（彩りはきれいです！）
味はシチューにお芋の甘さが加わった感じです。
（旦那曰く・・・失敗じゃない？？？）
お芋が煮込みすぎると溶けますが、いい感じでとろみが増します。
私個人の感想ですが・・・いけると思いますよ（笑）
2007年12月02日
遠足
読谷へ初の『芋ほり遠足』へ張り切って行ってまいりました・・・
（まあちゃんさんのアドバイスをうけ、軍手持参。。。）
掘り始めはクールな娘との温度差を感じながら、隣の学童の子達と競い合っておりました。（私）
私のそばで『みてるだけ～』の娘はしきりに靴に入った土を気にしておりました。
芋ほりも終盤戦をむかえる頃、やっと芋ほりの楽しさを感じ始めた娘が土を掘り始めましたが
ほぼとり終えている芋がそう簡単に見付かるわけがございません。
そこで私の旦那。娘のやる気を損ねないように
すでに掘り出してある芋を再度埋めて娘に掘らしておりました。。。
子育てって・・・そういう事なのね。
帰りにふと目に入ったパン屋さんに寄ってみました。
それが・・・久しぶりのおいしいパンとの出会いでした!!!!
読谷までパンを買いに行く価値ありです。
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